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Classement du
Concours romand des jus de pomme 2011


Palmarès 2011

 

PRODUCTEUR DE L'ANNEE
(Moyenne : 18 pour 4 produits : 2 or, 1 argent, 1 bronze)

  Nom Domaine Localité
Laesser Herbert Régie des domaines de Marcelin 1110 Morges
 

JUS DE POMME DE L'ANNEE
(Pinova-Delblush-Chantecler, médaille d'or)

  Nom Domaine Localité
Laesser Herbert Régie des domaines de Marcelin 1110 Morges
 

RAISINEE DE L'ANNEE
(Vin cuit 100% Poire, médaille d'or)

  Nom Domaine Localité
Liaudat Josiane 1618 Châtel-St-Denis


Tous les résultats en détail : Résultats concours romand des jus de pomme 2011.pdf

Note: Certains noms apparaissent plusieurs fois. Cela correspond aux différents produits primés d'un même producteur.

JUS DE POMME OR

  Nom Domaine Loalité
Bigler Pierre Domaine de Trembley1291 Commugny
Carron et Cheseaux Paul et Bertrand et Martine Pressoir des Alpes1860 Aigle
Carron et Schaefer Paul et Nathalie Pressoir des Alpes1955 St-Pierre de Clages
Dessimoz Stéphane Le Pressoir du Rhône1963 Vétroz
Guidoux Claude Guidoux Fruits1406 Cronay
Haldimann Jean-Luc Domaine de la Recorbaz1262 Eysins
Laesser Herbert Régie des domaines de Marcelin1110 Morges
Laesser Herbert Régie des domaines de Marcelin1110 Morges
Petit Eric Domaine du Cotrable1168 Villars-sous-Yens
Pochon Bernard et Nicole Arboretum de Coppet1564 Domdidier
Richard Clément 2953 Fregiécourt
Studer Jean-Paul Société d'arboriculture de Courrendlin et environs2830 Courrendlin

JUS DE POMME ARGENT

  Nom Domaine Loalité
Borboën Gérard et Christophe 1026 Denges
Borboën Gérard et Christophe 1026 Denges
Brocher Alain 1274 Grens
Brocher Alain 1274 Grens
Brocher Alain 1274 Grens
Carron Paul Pressoir des Alpes1926 Fully
Chenaux Gérard 1720 Chésopelloz
Chollet Pascal La Petite Lignière1196 Gland
Echenard Vincent Agro-idée Sàrl1295 Tannay
Jobin Philippe et Laurence 1112 Echichens
Joyet Cédric et Antoine 1117 Grancy
Joyet Cédric et Antoine 1117 Grancy
Mani Robin Domaine des Ours1195 Dully
Morier Pascal et Nathalie 1034 Boussens
Pache Samuel et Denis 1032 Romanel-sur-Lausanne
Pache Samuel et Denis 1032 Romanel-sur-Lausanne
Pauchard André Le Pressoir de Belmont1776 Montagny-la-Ville
Perrier Laurent Les Fruits de Martigny SA1908 Riddes
Pradervand Nicolas 1274 Signy
Pradervand Nicolas 1274 Signy
Pradervand Nicolas 1274 Signy
Wieland Paul Cidrerie1794 Salvenach

JUS DE POMME BRONZE

  Nom Domaine Localité
Baudet Jean-René 1032 Romanel-sur-Lausanne
Baudet Jean-René 1032 Romanel-sur-Lausanne
Baumgartner Samuel 1260 Nyon
Chenaux Gérard 1720 Chésopelloz
Chollet Pascal La Petite Lignière1196 Gland
Chollet Pascal La Petite Lignière1196 Gland
Chollet Pascal La Petite Lignière1196 Gland
Dessimoz Stéphane Le Pressoir du Rhône1963 Vétroz
Echenard Vincent Agro-idée Sàrl1295 Tannay
Guidoux Claude Guidoux Fruits1406 Cronay
Laesser Herbert Régie des domaines de Marcelin1110 Morges
Mani Robin Domaine des Ours1195 Dully
Morier Pascal et Nathalie 1034 Boussens
Pache Samuel et Denis 1032 Romanel-sur-Lausanne
Pauchard André Le Pressoir de Belmont1776 Montagny-la-Ville
Perrier Laurent Les Fruits de Martigny SA1908 Riddes
Pradervand Nicolas 1274 Signy
Richard Clément 2953 Fregiécourt
Serex Pascal et Michel 1290 Versoix
Serex Pascal et Michel 1290 Versoix
Suter Christophe et Lise Domaine de Roveray1170 Aubonne
Wieland Paul Cidrerie1794 Salvenach
Wieland Paul Cidrerie1794 Salvenach
Zufferey Grégoire et Patrick Centre de pasteurisation3965 Chippis

VIN CUIT / RAISINNEE OR

  Nom Domaine Localité
Ducraux Olivier Cidrerie de Saint-Légier1806 St-Légier-La Chiésaz
Ducraux Olivier Cidrerie de Saint-Légier1806 St-Légier-La Chiésaz
Guidoux Claude Guidoux Fruits1406 Cronay
Liaudat Josiane 1618 Châtel-st-Denis
Pache Samuel et Denis 1032 Romanel-sur-Lausanne
Philipona Katia 1614 Granges

VIN CUIT / RAISINNEE ARGENT

  Nom Domaine Localité
Carron et Croset Paul et Laurent Pressoir des Alpes1820 Veytaux

VIN CUIT / RAISINNEE BRONZE

  Nom Domaine Localité
Dupasquier Frédéric 1630 Bulle
Guidoux Claude Guidoux Fruits1406 Cronay
Guidoux Claude Guidoux Fruits1406 Cronay

COKTAIL OR

  Nom Domaine Localité
Wieland Paul Cidrerie1794 Salvenach

COKTAIL ARGENT

  Nom Domaine Localité
Junod-Bailly Line 1123 Aclens
Laesser Herbert Régie des domaines de Marcelin1110 Morges

COKTAIL BRONZE

  Nom Domaine Localité
Dessimoz Stéphane Le Pressoir du Rhône1963 Vétroz
Echenard Vincent Agro-idée Sàrl1295 Tannay
Suter Christophe et Lise Domaine de Roveray1170 Aubonne

JUS DE RAISIN OR

  Nom Domaine Localité
Bühler Ernest 1304 Cossonay

JUS DE RAISIN ARGENT

  Nom Domaine Localité
Bühler Ernest 1304 Cossonay

CIDRE BRONZE

  Nom Domaine Localité
Terrier Guy 2933 Damphreux

Concours parrainé par

   

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